Sonntagskuchen erleben derzeit eine Renaissance. Viele - vor allem auch junge Familien - haben die gute alte Tradition wiederentdeckt, den siebten Tag der Woche mit Torten oder Feingebäck zu versüßen. Doch Rezept ist nicht gleich Rezept. Und was die Großmutter noch wusste, weiß mancher Enkel längst nicht mehr. Dabei sind es meist kleine, scheinbar unbedeutende Kniffe, die maßgeblich zum Gelingen… Mehr zeigen köstlichen Backwerks beitragen. Dieses Büchlein ist eine Liebeserklärung an den Sonntagskuchen. Zum Rendezvous verabredet haben sich hier die Empfehlungen professioneller Bäcker und Konditoren mit denen backbegeisterter GEA-Leser. Was sie eint? Langjährige Erfahrung, die selbst Anfängern zu Erfolgserlebnissen verhilft und die unwillkürlich zum Naschen verführt: Vierzig Mal, auf knapp einhundert Seiten, garniert mit zahlreichen nützlichen Tipps. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

30.04.2011

Sprache

Deutsch

EAN

9783886274741

Herausgeber

Oertel u. Spörer

Sonderedition

Nein

Autor

Heike Krüger

Seitenanzahl

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Höhe

205 mm

Breite

20.5 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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