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Der Umwelt zuliebe
Geschichten und Rezepte aus dem Grünen Baum
Hubert Neidhart, Peter Kemnitzer, Jürgen Resch (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Geprägt von einer über 125 Jahre alten Wirte-Tradition und bereichert durch die Wanderjahre im Ausland wurde der Grüne Baum zum regionalen Dorfgasthaus mit globalem Zeitgeist. Unter diesem Gesichtspunkt wurden die hier veröffentlichten Rezepte ausgewählt. Gespickt mit Geschichten und Rezepten der Vorfahren bieten sie Einblick in die Seele des Grünen Baumes in Moos. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.1998
Sprache
Deutsch
EAN
9783931173104
Herausgeber
Naturerbe
Sonderedition
Nein
Autor
Hubert Neidhart, Peter Kemnitzer, Jürgen Resch
Seitenanzahl
129
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Begleitbuch zur SWR-Fernsehreihe "Vergessene Genüsse"
Illustriert von
Andreas Hafen
Schlagwörter
Bodensee, Kochen, Bodenseefisch
Höhe
245 mm
Breite
17 cm
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