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Bücher Reise & Abenteuer Hotel- und Restaurantführer Deutschland Historische Gasthöfe in Sachsen
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Historische Gasthöfe in Sachsen
Günter Köhler, Friedhold Birnstiel (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Weinhäuser, Schlossrestaurants, Klosterschänken und Mühlengaststätten – Sachsen ist reich an einzigartigen historischen Gasthäusern und Herbergen.
Die Autoren präsentieren überwiegend denkmalgeschützte gastliche Häuser, die ein unverwechselbares Ambiente und ausgewählte Speisen bieten und sich großer Publikumsgunst – auch über die Landesgrenzen hinaus – erfreuen.
Ergänzt werden die Darstellungen… durch Wissenswertes über die Geschichte der Region und die landschaftlichen Entdeckungen. Der kulinarische Streifzug führt durch alte Städte wie Dresden und Leipzig, aber auch faszinierende Landschaften wie das Elbsandsteingebirge. Auch das denkmalpflegerische Engagement bei der Erhaltung sowie beim Um- und Ausbau der historischen Gasthäuser wird gewürdigt.
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65 Gasthäuser und Herbergen mit historischer „Visitenkarte“, gastronomischem Angebot und touristischem Umfeld. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783898090537
Herausgeber
be.bra Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Günter Köhler, Friedhold Birnstiel
Seitenanzahl
168
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Günter Köhler ist Fachmann für historische Gasthäuser. Geboren 1932 in Oederan/Sachsen. Studium der Journalistik und Staats- und Rechtswissenschaft. Tätig für die Sächsische Zeitung, in der innen- und kommunalpolitischen Öffentlichkeitsarbeit und als Übersetzungsredakteur.
Friedhold Birnstiel ist Fachmann für Ernährungswissenschaft. Geboren 1940 in Lausnitz (Thüringen). Studium der Ernährungswissenschaft und der Staats- und Rechtswissenschaft. Arbeitete am Institut für Ernährung in Potsdam sowie im Ministerium für bezirksgeleitete Industrie und Lebensmittelindustrie.
Schlagwörter
Lausitz, Vogtland, Sachsen, Sächsische Schweiz, Leipzig, Dresden, Restaurantführer, Denkmalschutz, Meißen, Gastronomie, Erzgebirge
Thema-Zusatz
Deutschland
Höhe
240 mm
Breite
22 cm
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