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Beschreibung
Veni, vidi, veggie ist ein Buch für alle, die auf der Suche nach leckeren Ideen sind, um ihr Gemüse auf dem Teller so richtig zum Strahlen zu bringen – ganz gleich ob man vegan, vegetarisch oder flexitarisch unterwegs ist. Der niederländische TV- und Spitzenkoch Geneal Harreman hat sich dafür mit seinen Lieblingssorten beschäftigt – vom Spargel über Grünkohl, Rote Bete bis hin zu (Süß-)Kartoffeln und mehr. Zu jeder gibt er sein Wissen preis und verrät seine Lieblingszubereitung. Dazu gibt’s spannende Rezepte, mit denen man nicht nur andere, sondern vor allem auch sich selbst kulinarisch überraschen kann. Aufgewachsen auf der Karibikinsel Curaçao, überlegt sich Geneal immer wieder neu, wie er Gemüse auf verschiedene Arten in Szene setzen kann. Denn obwohl es immer öfter auf unseren Tellern landet, bekommt unser Gemüse noch nicht oft genug die Hauptrolle. Mit Geneals Rezepten wird sich das ändern …
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.10.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783949346118
Herausgeber
Tietge
Sonderedition
Nein
Autor
Harreman Geneal
Seitenanzahl
224
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
60 Rezepte für unwiderstehlich gutes Gemüse
Schlagwörter
Traditionelle Rezepte, Deftige Rezepte, Geneal Harreman, Einfach kochen lernen, Kochen für junge Familien, Kochen für jeden Tag, Kochbuch für Genießer, Kochen für Hobbyköche, Familienkochbuch, Rezepte einfach, Rezepte alltagstauglich, Gelinggarantie, Tietge Verlag Kochbuch, Kochen mit Geschmack, Klassiker neu gedacht, Essen, das glücklich macht, Vegetarisch, vegetarisches kochbuch, gerichte mit kartoffeln, vegane rezepte, veggie kochbuch, rezeptbuch
Thema-Inhalt
WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBB - TV-, Starkoch-, Restaurant-Kochbücher WBD - Preisgünstig Kochen WBF - Schnelle und einfache Küche WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost WBJ - Vegetarisches Kochen und Vegetarismus WBK - Organisches Essen / Organisches Kochen WBL - Nachhaltige Lebensmittel / Kochen WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche WBQ - Kochen für und mit Kindern WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe WBT - Kochen / Essen nach Zutaten WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Höhe
260 mm
Breite
19.5 cm

Hersteller: Tietge GmbH, Wilhelmstrasse 31, Offenburg, Deutschland, 77654, info@tietge.com, Tietge GmbH

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