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Das kleine Buch zum Tee
Peter Rohrsen (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Ein charmanter Streifzug durch die Welt des Tees Tee ist das weltweit beliebteste Getränk in der "Schale der Menschheit" (Kakuzo Okakura), das die Kulturen in seiner Heimat Asien, in Europa, Amerika und Afrika verbindet. Der ausgewiesene Tee-Experte Peter Rohrsen führt durch die unerschöpfliche Vielfalt des Tees und seines Genusses und zeichnet seinen Siegeszug - auch durch die wechselvolle… europäische Kolonialgeschichte - bis in die Gegenwart nach. Das Buch stellt die Teepflanze, ihre Verbreitung und die klimatischen Bedingungen für ihr Wachstum vor, erläutert, wie aus dem Teeblatt ein Getränk in vielfältigen Farbschattierungen wird, und gibt einen Überblick über die wichtigsten Sorten. Es erklärt die gesundheitlichen Vorteile des Teegenusses, unternimmt einen Streifzug durch die großen Teekulturen von China über die Türkei und Indien bis nach Ostfriesland und gibt schließlich kundigen Rat zur Zubereitung der vollkommenen Tasse Tee. 14,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.01.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783406832147
Herausgeber
C.H.Beck
Sonderedition
Nein
Autor
Peter Rohrsen
Seitenanzahl
157
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Geschichten und Kulturen
Hersteller: C.H. Beck, Wilhelmstraße 9, München, Deutschland, 80801, produktsicherheit@beck.de, Verlag C.H.Beck GmbH & Co. KG
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