Gesunde Haut beginnt auf dem Teller Rötungen, Juckreiz, Schuppen, Pickel oder Entzündungen – wenn die Haut ständig rebelliert, leidet nicht nur der Körper, sondern oft auch das Selbstwertgefühl. Dieses Buch ist Ihr Ernährungsratgeber und Kochbuch in einem: wissenschaftlich fundiert und absolut alltagstauglich. Dr. med. Julia Lämmerhirt, ganzheitliche Dermatologin mit Schwerpunkt Ernährung und… Mehr zeigen Hautgesundheit, zeigt Ihnen, wie Sie mit gezielter Ernährung chronisch-entzündliche Hautkrankheiten lindern, individuelle Auslöser erkennen und Ihre Haut dauerhaft beruhigen. Ihr bewährtes Therapieprogramm hat bereits vielen Betroffenen neue Lebensqualität geschenkt, vielleicht auch bald Ihnen? Die Grundlagen: Wie Sie mit antientzündlicher Ernährung, gezielter Entgiftung und der Stärkung des Mikrobioms Ihre Haut ins Gleichgewicht bringen. Die Ernährungsprinzipien: Welche Rolle Tomaten, Säure, Milchprodukte, Zucker und Gluten spielen – und wie grünes Blattgemüse, Äpfel, Haferflocken, Lachs & Co. Ihre Haut stärken und die Selbstheilung aktivieren. Die Rezepte: Über 100 schnelle und köstliche Gerichte von Oecotrophologin Bettina Snowdon, gezielt entwickelt für eine schöne Haut: bunte Frühstückbowls, sättigende Gemüse-, Fisch- und Geflügelgerichte, Snacks und zuckerarme Desserts. Für mehr Wohlbefinden und Lebensfreude! Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

13.05.2026

Sprache

Deutsch

EAN

9783432120539

Herausgeber

TRIAS

Serien- oder Bandtitel

Medical Cooking

Sonderedition

Nein

Autor

Julia Lämmerhirt, Bettina Snowdon

Seitenanzahl

176

Auflage

Einbandart

Gebundene Ausgabe

Hersteller: Trias, Oswald-Hesse-Straße 50, Stuttgart, Deutschland, info@thieme.de, Georg Thieme Verlag KG

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