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Beschreibung
Tradition trifft auf Genuss im Kleinformat Labskaus, Matjes, Grünkohl und Rote Grütze – die norddeutsche Küche steckt voller Klassiker mit Kultstatus. Jens Mecklenburg interpretiert diese Spezialitäten neu und serviert sie als raffinierte Häppchen . Ob als Appetizer, für den Abend mit Freunden oder das festliche Buffet – die rund 80 Rezepte laden dazu ein, Vertrautes neu zu entdecken. Von Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
24.06.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783747207505
Herausgeber
ars vivendi
Sonderedition
Nein
Autor
Jens Mecklenburg
Seitenanzahl
200
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
tapas, fisch, snacks, rote grütze, deutsche küche, meeresfrüchte, fischbrötchen, rezepte mit fisch, hausmannskost, tapas ideen, tapas rezepte, kochen für gäste, nordsee, grog, fingerfood, rollmops, tapas selber machen, nordfriesland, typisch deutsches essen, fischgerichte, lamm, ostfriesland, strammer max, krabben, fischrezepte, norddeutschland, fleischgerichte, friesentorte, deutsche gerichte, heimatküche, nationalgerichte deutschland, essen deutschland, fleischgerichte rezepte, rezepte für gäste aus dem ofen, deutsche rezepte, deutsche hausmannskost, tapas rezepte schnell, besonderes essen, ausgefallene rezepte, regionale küche, appetithäppchen, kochen für viele gäste, deutsche tapas, kleine gerichte, norddeutsche küche, geselliges essen, tapas fisch, lokale spezialitäten, friesische küche, jens mecklenburg
Thema-Inhalt
WBR - Kochen: Partys und besondere Anlässe
Höhe
252 mm
Breite
19.6 cm
Hersteller: Ars Vivendi, Bauhof 1, Cadolzburg, Deutschland, info@arsvivendiverlag.de, ars vivendi verlag GmbH & Co. KG
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