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Beschreibung
Der weltweite Verteilungskampf um unser täglich Brot steht unmittelbar bevorUnaufhaltsam steuern wir auf eine globale Verknappung der Rohstoffe zu, die wir für die Herstellung unserer Lebensmittel benötigen. Der simple Grund: Eine weltweit steigende Nachfrage stößt auf ein bestenfalls stagnierendes Angebot. Wolfgang Hirn ist von Nord- und Südamerika über Afrika, Asien bis nach Australien gereist, hat neuseeländische Schafzüchter, norwegische Fischer, koreanische Reisbauern und Betreiber von Acquafarmen ebenso befragt wie Rohstoffspekulanten an der Chicagoer Börse, Agrarwissenschaftler, Forscher der Agrochemie-Konzerne, aber auch die Gegner von Genfood. Er analysiert und erklärt die Zusammenhänge und zeigt innovative Lösungen auf, die uns vor einem Rohstoffkollaps bewahren könnten.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
08.06.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783596183289
Herausgeber
FISCHER Taschenbuch
Sonderedition
Nein
Autor
Wolfgang Hirn
Seitenanzahl
288
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Einbandart Details
Taschenbuch

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