iPhoneAlle anzeigen
iPhone 11iPhone 11 ProiPhone 11 Pro MaxiPhone 12iPhone 12 ProiPhone 12 Pro MaxiPhone 12 miniiPhone 13iPhone 13 ProiPhone 13 Pro MaxiPhone 13 miniiPhone 14iPhone 14 PlusiPhone 14 ProiPhone 14 Pro MaxiPhone 15iPhone 15 PlusiPhone 15 ProiPhone 15 Pro MaxiPhone 16iPhone 16 PlusiPhone 16 ProiPhone 16 Pro MaxiPhone 16eiPhone 8iPhone 8 PlusiPhone SE 2020iPhone SE 2022iPhone XiPhone XRiPhone XSiPhone XS Max
Galaxy A-SerieAlle anzeigen
Galaxy A12Galaxy A13Galaxy A13 5GGalaxy A14Galaxy A15Galaxy A16Galaxy A17Galaxy A17 5GGalaxy A20eGalaxy A21Galaxy A22Galaxy A23Galaxy A24Galaxy A25Galaxy A26 5GGalaxy A32Galaxy A33Galaxy A34Galaxy A35Galaxy A36 5GGalaxy A37Galaxy A40Galaxy A41Galaxy A42Galaxy A50Galaxy A51Galaxy A52Galaxy A53Galaxy A54Galaxy A55Galaxy A56 5GGalaxy A57 5GGalaxy A70Galaxy A71Galaxy A72
Redmi SeriesAlle anzeigen
Redmi 10Redmi 13CRedmi 15 5GRedmi Note 10Redmi Note 10 ProRedmi Note 11Redmi Note 11 ProRedmi Note 11 Pro Plus 5GRedmi Note 11sRedmi Note 12Redmi Note 12 5GRedmi Note 12 ProRedmi Note 12 Pro 5GRedmi Note 12 Pro PlusRedmi Note 13Redmi Note 13 5GRedmi Note 13 ProRedmi Note 13 Pro PlusRedmi Note 14Redmi Note 14 Pro PlusRedmi Note 15Redmi Note 15 5GRedmi Note 15 ProRedmi Note 15 Pro 5GRedmi Note 15 Pro Plus 5GRedmi Note 8Redmi Note 8 ProRedmi Note 9Redmi Note 9 Pro
- Startseite
Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Allg. Preparare Una Pasta Fatta in Casa Perfetta
Derzeit nicht verfügbar
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Preparare Una Pasta Fatta in Casa Perfetta
Annetta Palermo (Broschiert, Italienisch)
★★★★★
☆☆☆☆☆ Keine Bewertungen vorhanden
Optischer Zustand
Beschreibung
Gli ingredienti utilizzati per fare la pasta fresca sono farina e uova e, a scelta, sale. Questo porta a uno degli aspetti più sconcertanti della produzione di pasta fatta in casa. Con solo due ingredienti principali saresti perdonato se ti chiedi di cosa si tratta. Come può essere difficile? Beh, ovviamente non deve essere difficile. Ci sono ricette semplici che se seguite scrupolosamente con la… giusta quantità di liquido e il giusto tipo di farina daranno ogni volta ottimi risultati. È solo che ci sono così tanti modi in cui variare le ricette per produrre risultati desiderabili che vale la pena considerare solo le variabili in gioco. Ora la classica farina italiana utilizzata per la pasta di tutti i giorni è conosciuta in Italia e in alcuni altri paesi come farina '00'. Gli italiani usano una scala da 00 a 04 per indicare il colore delle farine. Il colore dipende da quanta crusca e germe sono stati "estratti" dalla farina. La crusca e il germe sono ciò che dà il colore alla farina. Lo '00' quindi ha tolto tutta la crusca e il germe ed è quindi una farina molto bianca e liscia che ovviamente produce una pasta liscia come la seta che si presta a molti usi. Al di fuori di questi casi particolari, il glutine è una componente fondamentale del processo di pastificazione. Quando viene miscelato con il fluido e lasciato riposare per un po', il glutine forma legami a livello chimico. Questo rende l'impasto elastico ed elastico. Tiene insieme l'impasto ed evita che si sbricioli o si sfaldi. Il glutine è lo stesso ingrediente che conferisce all'impasto di pane le sue proprietà. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.08.2025
Sprache
Italienisch
EAN
9781803507804
Herausgeber
Annetta Palermo
Autor
Annetta Palermo
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Trade Paperback (US)
Höhe
229 mm
Breite
152 mm
-.-
★★★★★
☆☆☆☆☆ Leider noch keine Bewertungen
Leider noch keine Bewertungen
Sicher bei rebuy kaufen
Schreib die erste Bewertung für dieses Produkt!
Wenn du eine Bewertung für dieses Produkt schreibst, hilfst du allen Kund:innen, die noch überlegen, ob sie das Produkt kaufen wollen. Vielen Dank, dass du mitmachst!
Sicher bei rebuy kaufen