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Beschreibung
Der Grüne Veltliner ist die wichtigste Weinsorte Niederösterreichs und damit auch die wichtigste Rebe Österreichs. In den letzten Jahren hat der Grüne Veltliner eine enorme internationale Aufwertung erfahren und steht bei Kennern gleichberechtigt neben Spitzensorten der Welt wie Riesling oder Chardonnay. Die Weinexperten schwärmen inzwischen vom Variantenreichtum dieser Sorte, Spitzengastronomen… legen Wert darauf, ein umfangreiches Veltliner-Sortiment auf der Karte zu haben – auch deshalb, weil dieser Wein ein vielseitiger Begleiter zur gepflegten Küche ist
Das Buch beschreibt nicht nur die Geschichte, Verbreitung (neben Österreich etwa auch Deutschland, Mallorca, Argentinien) und Besonderheiten des Grünen Veltliners, sondern porträtiert auch Protagonisten der Rebe und schwelgt in detaillierten Weinverkostungen durch die Jahrgänge. Ausführliche Angaben zu den besten Veltliner-Erzeugern Österreichs machen das Buch zu einem unverzichtbaren Veltliner-Reiseführer.
Der Autor, Rudolf Knoll, ist zwar gebürtiger Münchner, aber er kennt als Österreich-Berichterstatter dessen Weinregionen wie seine Westentasche. Die Fotografin Sabine Jellasitz hat mit ihrer Kamera den Veltliner ein Jahr lang begleitet. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2002
Sprache
Deutsch
EAN
9783854930594
Herausgeber
Holzhausen Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Rudolf Knoll
Seitenanzahl
198
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Eine Karriere
Schlagwörter
Veltliner, Weißwein, Niederösterreich, Wein
Höhe
250 mm
Breite
17 cm
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