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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.07.2000
Sprache
Deutsch
EAN
9783895332814
Herausgeber
Die Werkstatt
Serien- oder Bandtitel
Gerichte und ihre Geschichte - Edition dià im Verlag Die Werkstatt
Sonderedition
Nein
Autor
Stefan Ullmann
Seitenanzahl
200
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Stefan Ullmann, geboren 1960 in Freiberg; Studium der chinesischen und englischen Sprache in Berlin und Shanghai; mehrere Reisen und Arbeitsaufenthalte in Australien, langjährige Tätigkeit als freiberuflicher Übersetzer und Dolmetscher; veröffentlichte den Band 'Chinesisch kochen' (Edition diá, Berlin 1993). Stefan Ullmann lebt und arbeitet in Berlin.
Schlagwörter
Australisch, Down Under, Australien, Kochen, Kochbuch, Küche
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