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Fünf Elemente Kochen im Einklang mit Beruf und Haushalt
Roswitha Fehrer (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Die Ernährung nach den 5 Elementen ist ein Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin, und zwar einer der wichtigsten. In der TCM geht es nicht um die Analyse von Nahrungsmittelbestandteilen, nicht um das Zählen von Kalorien und auch nicht um das Messen von Vitaminen und Spurenelementen, sondern sie macht sich das Wissen um die spezielle Wirkung jedes einzelnen Nahrungsmittels auf die… Organe im menschlichen Körper zunutze. Daher ist das Prinzip des Kochens nach den 5 Elementen, die energetischen, thermischen und geschmacklichen Qualitäten der einzelnen Lebensmittel richtig einzusetzen. Dadurch kann man die Gesundheit erhalten, Unausgewogenheiten - hervorgerufen durch falsche Ernährung, konstitutionelle Veranlagung, jahreszeitliche oder überhaupt klimatische Einflüsse ausgleichen. Man kann sogar Ernährung therapeutisch einsetzen - und dadurch auch Krankheiten heilen, so sie nicht chronisch sind. neu 19,90 € -86 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
31.12.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783901618765
Herausgeber
BACOPA
Sonderedition
Nein
Autor
Roswitha Fehrer
Seitenanzahl
168
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Eine ausgewählte Rezeptsammlung
Hersteller: BACOPA Verlag, Waidern 42, Schiedlberg, Österreich, 4521, office@bacopa.at, office@bacopa.at
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