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Das kleine Bärlauchkochbuch
Barbara Rias-Bucher (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Bärlauch ist ein wahres Karrierekraut. Vor Jahren noch weitgehend unbeachtet, hat es sich zur absoluten Trendzutat entwickelt und das gleichermaßen in der Spitzengastronomie wie auch in der Alltags- und Hobbyküche. Daher freuen sich inzwischen viele Menschen im Frühling auf seine ersten zarten Blätter. In diesem Büchlein ist die ganze Vielfalt der Bärlauchküche festgehalten. Neben klassischen… Rezepten wie Bärlauchcremesuppe, Bärlauchrisotto und Bärlauchpesto stehen neue Kreationen wie Bärlauch-Pasta-Frittata, Bärlauch-Tempura und Bärlauch-Muffins. Eine ausführliche Warenkunde inklusive Anbau-, Einkauf- und Lagerungstipps runden den Band ab. Nun kann der Frühling kommen! neu 6,95 € -62 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783881176682
Herausgeber
Hölker Verlag
Serien- oder Bandtitel
Hölkers kleine Küchenbibliothek
Sonderedition
Nein
Autor
Barbara Rias-Bucher
Seitenanzahl
80
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Bärlauch
Höhe
150 mm
Breite
10 cm
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