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Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen
Markus Strauß (Taschenbuch, Deutsch)
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Beschreibung
Wild, grün und ein Genuss!
Essbare Wildpflanzen bieten das ganze Jahr über eine genussvolle, gesunde und dazu noch kostenlose Bereicherung des Speiseplans, durchaus ein nicht zu verachtendes Argument in der heutigen Zeit. Voraussetzung dafür ist lediglich das sichere Erkennen von Wildkräutern und Wildfrüchten sowie das Wissen, wann und wo welche Teile der Wildpflanzen gesammelt und verwertet… werden können, dann steht dem Genuss nichts mehr im Wege!
Dr. Markus Strauß bietet in seinem handlichen Praxisbuch eine ausführliche Warenkunde zu den zwölf wichtigsten Wildpflanzen mit vielen Tipps zum richtigen Sammeln, Zubereiten und Konservieren sowie leckere Rezeptideen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
15.03.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783775005760
Herausgeber
Hädecke Verlag
Serien- oder Bandtitel
Natur & Genuss
Sonderedition
Nein
Autor
Markus Strauß
Seitenanzahl
72
Auflage
4
Einbandart
Taschenbuch
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