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Beschreibung
Knochendichte durch Ernährung verbessern?  Einfach und genussvoll möglich!  Rund 6 Millionen Deutsche leiden an Osteoporose. Die gute Nachricht: mit der richtigen Ernährung kann der Verlauf der Krankheit gemildert bzw. gestoppt und die Lebensqualität so deutlich verbessert werden.  Das Expertenduo Samuel Kochenburger, Ernährungswissenschaftler, Ernährungsmediziner und Osteoporose-Experte, und Bettina Matthaei, erfahrene Rezeptautorin, zeigt, dass es dabei nicht nur auf Kalzium ankommt! Mit "Richtig essen bei Osteoporose" präsentieren die beiden einen Mix aus fundiertem Wissen und köstlichen Rezepten, die Knochen und Muskeln stärken und den Hormonhaushalt ins Gleichgewicht bringen. Statt Verboten gibt es schmackhafte Gerichte voller ausgewählter Nährstoffe – alltagstauglich, einfach, abwechslungsreich.  • Osteoporose verstehen - die stille Krankheit, die oft zu spät erkannt wird • Faktencheck Osteoporose - Irrtümer und Mythen rund um die Volkskrankheit • Knochenstark essen - was Ernährung wirklich leisten kann • Was neben der Ernährung wirklich zählt - von Bewegung bis Medikamente • Großer Rezeptteil mit knochenstärkenden, ausgewogenen Rezepten für den ganzen Tag - von Frühstück über Salate, Suppen, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch/vegan bis hin zu Proteinshakes und Snacks Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle, die mit der richtigen Ernährung aktiv ihre Knochengesundheit fördern und ihre Knochendichte nachweislich verbessern wollen!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
17.06.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783833899584
Herausgeber
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Sonderedition
Nein
Autor
Samuel Kochenburger, Bettina Matthaei
Seitenanzahl
204
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung

Hersteller: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Grillparzerstraße 8, München, Deutschland, 81675, hallo@gu.de

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