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Beschreibung
Empanadas are a popular food throughout Argentina. Though the tradition of preparing the homemade dough is in decline, they remain ubiquitous at barbecues and pizzerias, as a main dish at home or in specialty residents. This book offers a complete guide to preparing the beloved delicacy. Las empanadas se comen en todo el extenso territorio de Argentina, aunque se fue perdiendo la costumbre de… hacer la masa y se opta por las numerosas variedades comerciales que ofrece el mercado. Este milenario concepto culinario goza de excelente salud por estas tierras, donde las empanadas se comen como entrada en una parrilla o en una pizzería, como plato principal en el hogar o en casas o restaurantes especializados, y como postre o merienda con su hermano menor: el pastelito criollo relleno de dulce de membrillo. Este libro es un completo muestrario de todo lo que hay que saber para preparar este manjar. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
13.08.2025
Sprache
Spanisch
EAN
9789876343565
Herausgeber
Ediciones Lea
Autor
Casalins, Eduardo
Einbandart
Broschiert
Einbandart Details
Trade Paperback (US)
Höhe
216 mm
Breite
140 mm
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