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Kochen lernen Schritt für Schritt

Dr. Oetker Verlag (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Das Dr. Oetker Grundkochbuch heißt jetzt „Kochen lernen Schritt für Schritt” Ob Anfänger oder Wiedereinsteiger: Mit der überarbeiteten Neuausgabe des beliebten Dr. Oetker Grundkochbuchs gelingt jedes Gericht. Von Salaten über Suppen bis zu Hauptgerichten und Desserts finden Sie hier alle Rezepte, die in keiner Küche fehlen dürfen. Seit über 30 Jahren ein Bestseller, vermittelt dieses Kochbuch fundiertes Basiswissen und zeigt Schritt für Schritt, wie Kochen wirklich gelingt – ideal für Schüler, Studierende, Auszubildende, Senioren und alle, die ihre Kochkenntnisse erweitern möchten. Ihre Vorteile auf einen Blick: Alle wichtigen Kochtechniken – von Blanchieren bis Sous-vide – einfach erklärt Über 100 Rezepte für jeden Tag – klassisch und gelingsicher Leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen Jedes Rezept mit Fotos zur Zubereitung Umfassendes Glossar mit allen relevanten Küchenbegriffen Mit beliebten Klassikern wie Spargelsuppe, Tomatensalat, Schweinebraten, Zwiebelkuchen oder Tiramisu lernen Sie ganz nebenbei die wichtigsten Handgriffe der Küchenpraxis. Dank klarer Erklärungen und verlässlicher Rezepte können Sie sofort loslegen – und es schmeckt garantiert!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
04.03.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783767019508
Herausgeber
Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Dr. Oetker Verlag
Seitenanzahl
272
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Das Grundkochbuch für Koch-Anfänger – die wichtigsten Kochtechniken, Warenkunde und über 100 Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen
Schlagwörter
Basis-koch-buch, Grundlagen, Koch-Schule, Küchen-Praxis, Standardwerk, Grund-Rezepte, Klassiker, Koch-Technik, Neuauflage 2026, Crashkurs, Küchenpraxis, Schritt-für-Schritt-Anleitung, Warenkunde, einfach, schnell, anfänger, Kochen ohne Vorkenntnisse, Dr. Oekter, Dr. Ötker, salate, suppen, Haupt-gericht, Dessert, Mittag-essen, Abend-essen, Blanchieren, pochieren, braten, Bild-anleitungen, Geburtstag-geschenk, für Studenten, Kochen
Thema-Inhalt
WBVM - Kochen: Hauptgerichte WBTB - Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild WBTF - Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte WBTJ - Kochen / Essen nach Zutaten: Reis, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Körner WBTP - Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse WBTC - Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel WBA - Kochen und Rezepte allgemein WBD - Preisgünstig Kochen WBF - Schnelle und einfache Küche
Höhe
265 mm
Breite
19.5 cm

Hersteller: Dr. Oetker Verlag, Neumühlen 17, Hamburg, Deutschland, 22763, kontakt@edelverlagsgruppe.de, Edel Verlagsgruppe GmbH

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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