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Beschreibung
Cuisiner dans un espace restreint. Et avec encore moins de provisions
Tu as faim. Tu n'as peut-être qu'une ou deux plaques de cuisson. Peut-être pas de réfrigérateur. Tu es dans une chambre d'étudiant avec une mini-cuisine, tu voyages en camping-car ou sur un bateau. Peut-être que le vent souffle de face.
Ce livre s'adresse à tous ceux qui veulent cuisiner avec peu d'espace et peu d'équipement.… À tous ceux qui ne peuvent ou ne veulent pas faire beaucoup d'efforts. Peut-être en es-tu encore à tes débuts en cuisine, ou peut-être n'as-tu tout simplement pas envie de soupe en sachet.
Ce livre est destiné à tous ceux qui sont en déplacement. En bateau, en bus ou quelque part entre « pas de place » et « pas envie de soupe en sachet ».
Il s'agit de cuisiner avec des moyens simples : une casserole, une poêle, des ingrédients de base tirés de la boîte et ce qui reste.
Les recettes présentées ici ne sont pas des recettes de cuisine rigides, mais plutôt une carte avec des suggestions de menus. Beaucoup d'entre elles sont des recettes de base que vous pouvez modifier en fonction de vos provisions. Vous n'avez pas de poivrons ? Prenez des courgettes. Vous n'avez pas de courgettes ? Alors pas de légumes du tout – on trouve toujours une solution. Les pâtes à la sauce tomate restent des pâtes à la sauce tomate, même si vous avez oublié la gousse d'ail. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
03.09.2025
Sprache
Französisch
EAN
9783911831451
Herausgeber
kontrabande Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Mac Conin
Seitenanzahl
192
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Pour les petites flammes
Lesealter
14-99-14-99
Schlagwörter
camping, segeln, einfache rezepte, kleine Küche, unterwegs kochen
Thema-Inhalt
WBC - Kochen für Singles
WBVM - Kochen: Hauptgerichte
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
Höhe
254 mm
Breite
17.8 cm
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