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Frankreichs beste Küche Die Küche der Provence gehört zu den besten und bekanntesten, die Frankreich zu bieten hat. Mit Rezepten von Bouillabaisse über Lauchtarte mit Lavendel, Artischocken à la Barigoule bis hin zu Crêpes mit Mandarinen, bringt die „Landküche der Provence“ das Flair des Südens in die heimische Küche. Daneben geben informative Reportagen zu Produkten und Spezialitäten zusammen mit…  einer Fülle sinnlicher Bilder Einblicke in die Kultur und die kulinarischen Traditionen Südfrankreichs. Bouillabaisse, Lauchtorte mit Lavendel, Artischocken à la Barigoule oder Crêpes mit Mandarinen Mit informativen Reportagen zu Produkten und Spezialitäten. Einblicke in die Kultur und die kulinarischen Traditionen Südfrankreichs Ausstattung: durchgehend farbige Abbildungen
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Erscheinungsdatum
20.05.2026
Sprache
Deutsch
Originalsprache
Deutsch
EAN
9783809451396
Herausgeber
Bassermann
Sonderedition
Nein
Autor
Reinhardt Hess
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Einbandart
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Buch Untertitel
Kulinarische Reise durch Südfrankreich - Über 80 authentische Rezepte der besten Küche Frankreichs

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