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Beschreibung
Tomaten sind kulinarisch wunderbar vielseitig und dazu noch äußerst gesund. Die roten, gelben, grünen oder sogar schwarzen Früchte haben nur wenige Kalorien, enthalten aber zahlreiche Stoffe, die u. a. unser Immunsystem, unsere Sehkraft und unser Herz-Kreislauf-System stärken sowie unsere Haut vor UV-Strahlung schützen. Vor allem aber sind sie einfach lecker: Probieren Sie Lamm-Tomaten-Eintopf mit… Butterbohnen und Feta, Ricotta-Auflauf mit Mangold und Tomaten oder Tomaten-Melonen-Carpaccio mit zartschmelzender Burrata. Oder wie wäre es zur Erfrischung mit einem fruchtigen Tomateneis oder einer spanischen kalten Tomatensuppe mit Iberico, Ei und Olivenöl? 16,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.02.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783799521666
Herausgeber
Jan Thorbecke Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
64
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Pappband
Buch Untertitel
Neue Rezepte mit der gesunden Frucht
Schlagwörter
Tomaten Rezepte, Tomaten Gerichte, Tomaten Suppe, Tomaten Salate, Tomaten Marmelade, Tomaten Hauptgerichte, Gazpacho, Tarte, Shakshuka, Picknick, grüne Tomaten, vegetarische Gerichte
Thema-Inhalt
WBT - Kochen / Essen nach Zutaten
WBTM - Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Höhe
190 mm
Breite
19 cm
Hersteller: Thorbecke Jan Verlag, Senefelderstr. 12, Ostfildern, Deutschland, produktsicherheit@verlagsgruppe-patmos.de, Verlagsgruppe Patmos in der Schwabenverlag AG
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