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Beschreibung
God is a Pickle zeigt, dass Einmachen weit mehr ist als Haltbarmachen. Am Beispiel Tschechiens – einem der säkularsten Länder Europas, wo das Einlegen von Obst und Gemüse seit Generationen gepflegt wird – eröffnet das Buch den Blick auf Saisonalität, Gemeinschaft und Identität. Über 100 Rezepte, von Klassikern fürs Glas bis zu Gerichten mit eingelegten Zutaten, verbinden Handwerk und Geschmack mit… Geschichten und Bildern, die weit über Osteuropa hinausweisen. So wird Einmachen zu einer Praxis, die überall relevant bleibt. 40,00 €
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Details
Erscheinungsdatum
24.02.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783967042108
Herausgeber
Die Gestalten Verlag
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
272
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Fadenbindung
Buch Untertitel
Rezepte und Geschichten vom Einmachen und Weiterkochen. Eine kulinarische Reise durch Tschechien
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Hersteller: Gestalten, Mariannenstr. 9-10, Berlin, Deutschland, 10999, press@gestalten.com, press@gestalten.com
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