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Beschreibung
Lange wurde der Rosé hierzulande nicht wirklich ernst genommen: weder Fisch noch Fleisch beziehungsweise weder rot noch weiß. Anfangs lediglich ein Nebenprodukt der Rotweinherstellung, hat Rosé in den letzten Jahren weltweit an Qualität und Produktion zugelegt und steht mittlerweile nicht mehr nur für ein mondänes Jet-Set-Leben an der Côte d’Azur oder lauschige Abende mit Freunden auf dem Balkon,… sondern für ein eigenständiges und ernstzunehmendes Genre.
Aber wer hat den Rosé erfunden, welche Herstellungsmethoden gibt es überhaupt, wo wird Rosé angebaut, welche Reben kommen zum Einsatz, warum kommen aktuell viele Top-Rosés ausgerechnet aus Österreich und mit welchen Aromen wird gespielt? Wein-Journalist und Assistant Sommelier Pascal Strehler nimmt uns mit durch die Rosé-Anbaugebiete, erzählt von ihren Eigen- und Besonderheiten, erklärt, wie die Weinherstellung überhaupt funktioniert und lässt uns auf sehr unterhaltsame Weise an den Mythen und Geschichten rund um Rosé-Weine teilhaben. Und er beantwortet natürlich auch die entscheidende Frage: Wie trinkt man Rosé am besten? neu 20,00 € -20 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.03.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783948722562
Herausgeber
mairisch Verlag
Sonderedition
Nein
Autor
Pascal Strehler
Seitenanzahl
100
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Leinen
Buch Untertitel
Das Buch zum Wein
Schlagwörter
Wein, Weinanbau, Weinbereitung, Essay, Weinbegleitung, Sommelier, Provence, Uhudler, Rotling, Weinausbau, Champagner, Crémant
Thema-Inhalt
WBXD1 - Essen und Trinken: Weine
WBXN - Essen und Trinken: Nicht-alkoholische Getränke
WJXF - Tisch eindecken & Tischkultur
WZG - Geschenkbücher
Höhe
200 mm
Breite
13 cm
Hersteller: Mairisch Verlag, Schwenckestr. 68, Hamburg, Deutschland, 20255, kontakt@mairisch.de, mairisch Verlag / Beskos & Reichenbach GbR
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