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Beschreibung
Gelato al limone, Cassata oder Stracciatella: Speiseeis ist italienisch. Davon sind die Italiener überzeugt – und der Rest der Welt ebenfalls. Und in der Tat: »Granita« und »sorbetto« wurden vor über tausend Jahren in Sizilien erfunden. Dass Caterina von Medici das Eis am französischen Königshof bekannt machte, ist vielleicht nur Legende – aber die Eismacher aus den Dolomiten, die seit Mitte des neu 24,00 € -55 %*
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Details
Erscheinungsdatum
19.02.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783803113924
Herausgeber
Wagenbach, K
Serien- oder Bandtitel
Salto
Sonderedition
Nein
Autor
Peter Peter
Seitenanzahl
160
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Italienische Eiszeiten
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