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Aurélie Caudy (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Glutenfrei & glücklich: Das Familienkochbuch, das wirklich versteht, was du brauchst. Kein Comfort Food vermissen : Entdecke glutenfreie Rezepte für Pizza, Croissants, Spätzle, Döner, Pasta. Grundrezepte als Gamechanger: Brot, Hefeteig, Biskuit, Mürbeteig, Pasta & mehr – einmal verstehen, immer selbst zubereiten können. Echte Familienrezepte: Alltagserprobt, mit einfachen Zutaten – genau so, wie… sie bei uns regelmäßig auf dem Tisch stehen. Wissen, das trägt: Glutenfreie Mehlkunde, Brot-Baukastensystem, „Dr. Bread"-Hilfe bei Backfehlern. Über 100 Rezepte + Ratgeber: Von Aurélie Caudy – Ernährungsberaterin & Zöliakie-Community-Begleiterin mit über 6 Jahren Erfahrung. Weil glutenfrei leben nicht bedeutet, auf Genuss zu verzichten Du ernährst dich glutenfrei – ob aus medizinischer Notwendigkeit, wegen einer Unverträglichkeit oder ganz bewusst als Lebensstilentscheidung. Was viele verbindet: das Gefühl, bei Pizza, Pasta, Croissants oder dem perfekten Brot irgendwie zurückzustecken. Genau hier setzt dieses Buch an. Aurélie Caudy, Ernährungs- und Zöliakie-Beraterin mit über 6 Jahren Erfahrung im glutenfreien Familienalltag, zeigt dir mit echten, vielfach erprobten Rezepten: Das alles geht wieder – Lahmacun, Zimtschnecken, Waffeln, Quiche Lorraine, Waffeln. Dazu bekommst du echte Grundlagen: ein flexibles Brot-Baukastensystem, Grundrezepte für Hefe-, Mürbeteig, Biskuit und Pasta sowie eine praktische Warenkunde zu glutenfreien Mehlen und Bindemitteln . Der „Dr. Bread"-Teil hilft dir, wenn mal etwas schiefgeht. Kein geschönter Hochglanz-Ratgeber, sondern ein ehrlicher Begleiter mit authentischen Familienfotos und positivem Vibe. Exklusive QR-Codes verbinden das Buch direkt mit Blog, Videos und Downloads für noch mehr Tiefe. Für alle, die glutenfrei leben – entspannt, genussvoll und mit richtig viel leckerem Essen. Glutenfrei kann leicht sein. Lecker sowieso. Dieses Buch zeigt dir wie. 29,99 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
08.05.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783989510920
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Aurélie Caudy
Seitenanzahl
256
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung
Hersteller: Christian Verlag GmbH, Infanteriestraße 11a, München, Deutschland, 80797, info@verlagshaus.de, Christian Verlag GmbH
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