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Beschreibung
In »FUSÃO« verbindet die Bestsellerautorin Ixta Belfrage ihre brasilianischen Wurzeln mit moderner Kreativität: von Moqueca-Fischburgern und Ente in goldener Tomatenbrühe bis zu Papaya-Schokoladenkuchen mit Zitrushonigglasur. Klare Anleitungen, smarte Substitutionen, Geschichten und Fotos – Küche zum Teilen, Staunen, Genießen. Zitat: »Not many cooks can create this kind of magic with such incredible flair.« Yotam Ottolenghi
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
03.07.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783989510807
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Ixta Belfrage
Seitenanzahl
288
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Standardbindung

Hersteller: Christian Verlag GmbH, Infanteriestraße 11a, München, Deutschland, 80797, info@verlagshaus.de, Christian Verlag GmbH

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