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Das Buch der mittelalterlichen Weine

Sindy Grambow (Gebundene Ausgabe, Deutsch)

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Beschreibung
Wein war im Mittelalter mehr als ein Getränk: Er war Nahrung, Medizin und Statussymbol. Das berühmte Liber de vinis des Arnaldus von Villanova aus dem 13./14. Jahrhundert versammelt Gewürz- und Arzneiweine, die hier erstmals vollständig auf Deutsch übersetzt, kommentiert und mit modernen Rezepten nachkochbar gemacht wurden. Dieses Buch eröffnet einen einzigartigen Blick in die Welt von Klöstern, Adelhöfen und Rittersitzen, zwischen Heilkunst, Genuss und Alltag. Begleitet von den Randnotizen des Vogts Conrad von Strahlenberg an der badischen Bergstraße verbindet es wissenschaftliche Recherche mit lebendiger Erzählkunst. Ein Muss für alle, die sich für Mittelalter, Kräuterheilkunde und historische Rezepte begeistern. Mit jedem Exemplar unterstützen Sie zugleich die Stiftung Strahlenburg, die sich dem Erhalt des Vermächtnisses von Conrad von Strahlenberg widmet: der Burg, dem Wahrzeichen seiner Stadt.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
06.11.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783819231483
Herausgeber
BoD – Books on Demand
Sonderedition
Nein
Autor
Sindy Grambow
Seitenanzahl
188
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Würz- und Arzneiweine aus dem 13. und 14. Jahrhundert für Küche und Reenactment

Hersteller: Books on Demand GmbH, Überseering 33, Hamburg, Deutschland, 22297, bod@bod.de

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