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Bücher Belletristik Englische Bücher Erzählende Literatur The Book of Medieval Wines
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The Book of Medieval Wines
Sindy Grambow (Gebundene Ausgabe, Englisch)
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Beschreibung
The Book of Medieval Wines presents the first complete German translation of the Liber de vinis by Arnaldus of Villanova (13th/14th century), one of the most important medieval sources on wine, medicine, and nutrition.
The volume contains detailed commentaries, historical context, and practical adaptations of the original spiced and medicinal wine recipes. Readers gain insight into the everyday… culture of monasteries, noble courts, and medieval medicine.
The book combines historical research with accessible explanations and modern reconstructions of medieval recipes. It is designed for readers interested in medieval studies, herbal medicine, cultural history, and historical cooking.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.11.2025
Sprache
Englisch
EAN
9783695110582
Herausgeber
BoD – Books on Demand
Sonderedition
Nein
Autor
Sindy Grambow
Seitenanzahl
188
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Spiced and Medicinal Wines from the Thirteenth and Fourteenth Centuries for Kitchen and Reenactment
Hersteller: Books on Demand GmbH, Überseering 33, Hamburg, Deutschland, 22297, bod@bod.de
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