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Zukunft HoGa
Anja Austregesilo, Claudia A. Spiegel, Heiko Hemjeoltmanns (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Der erste Band der neuen Lehrbuchreihe „Zukunft HoGa“ bietet alle Inhalte der Grundstufe für gastronomische Ausbildungsberufe – kompakt, verständlich und lehrplankonform. Die Lernfelder 1 bis 5 sind für alle Berufe im Gastgewerbe identisch und bilden die Basis für eine erfolgreiche Ausbildung. Die Inhalte sind sprachlich vereinfacht und visuell aufbereitet, sodass sie auch für lernschwächere… Auszubildende oder solche mit Sprachbarrieren gut verständlich sind. Merksätze, Tabellen und anschauliche Beispiele erleichtern das Lernen. Der Band eignet sich ideal als Nachschlagewerk und wird ergänzt durch ein praxisnahes Arbeitsheft sowie digitale Materialien in der BiBox. Geeignet für: Koch/Köchin Fachkraft Küche Hotelfachmann/-frau Restaurantfachmann/-frau Fachkraft Gastronomie Systemgastronomie Hotelmanagement Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
14.04.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783427233503
Herausgeber
Westermann Berufliche Bildung
Serien- oder Bandtitel
Zukunft HoGa
Sonderedition
Nein
Autor
Anja Austregesilo, Claudia A. Spiegel, Heiko Hemjeoltmanns
Seitenanzahl
252
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
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