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Bücher Ratgeber & Freizeit Essen & Trinken Norddeutsch kochen
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Norddeutsch kochen
Dietmar Prudix (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Norddeutschland schmeckt nach Klarheit, Weite und einfachen, ehrlichen Zutaten. Dieses Kochbuch lädt dazu ein, die traditionelle Küche des Nordens neu zu entdecken: mit all ihren Geschichten, saisonalen Bräuchen und fast vergessenen Gerichten.
Von kräftigen Eintöpfen, Fischklassikern und mecklenburgischen Spezialitäten bis hin zu alten Rezepten, die früher jeden Alltag geprägt haben: Dieses Buch… verbindet regionale Esskultur mit modernen, leicht nachkochbaren Rezepten für heute.
Ausführliche Hintergrundkapitel zeigen, wie sich das Essen im Norden über Jahrhunderte entwickelt hat: geprägt von Landschaft, Jahreszeiten und einer bodenständigen Lebensweise.
Ob Fischfan, Kartoffelliebhaber oder einfach neugierig auf echte, unverfälschte Hausmannskost: Dieses Buch bringt den Geschmack des Nordens in jede Küche: authentisch, schlicht und unglaublich vielseitig.
Ein Kochbuch für alle, die den Norden lieben. Und für alle, die ihn durch seine Küche kennenlernen wollen. Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Der Umwelt zuliebe
Technische Daten
Erscheinungsdatum
11.12.2025
Sprache
Deutsch
EAN
9783819206160
Herausgeber
BoD – Books on Demand
Sonderedition
Nein
Autor
Dietmar Prudix
Seitenanzahl
136
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Rezepte, Traditionen und fast vergessene Gerichte
Hersteller: Books on Demand GmbH, Überseering 33, Hamburg, Deutschland, 22297, bod@bod.fr
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