Bis zu 50 % günstiger als neu 3 Jahre rebuy Garantie Professionelles Refurbishment
ElektronikMedien
Tipps & News
AppleAlle anzeigen
TabletsAlle anzeigen
HandyAlle anzeigen
Fairphone
AppleAlle anzeigen
iPhone Air Generation
GoogleAlle anzeigen
Pixel Fold
HonorAlle anzeigen
HuaweiAlle anzeigen
Honor SerieY-Serie
NothingAlle anzeigen
OnePlusAlle anzeigen
OnePlus 11 GenerationOnePlus 12 Generation
SamsungAlle anzeigen
Galaxy XcoverWeitere Modelle
SonyAlle anzeigen
Weitere Modelle
XiaomiAlle anzeigen
Weitere Modelle
Tablets & eBook ReaderAlle anzeigen
Google
AppleAlle anzeigen
HuaweiAlle anzeigen
MatePad Pro Serie
MicrosoftAlle anzeigen
XiaomiAlle anzeigen
Kameras & ZubehörAlle anzeigen
ObjektiveAlle anzeigen
System & SpiegelreflexAlle anzeigen
WearablesAlle anzeigen
Fitness TrackerAlle anzeigen
SmartwatchesAlle anzeigen
Xiaomi
Konsolen & ZubehörAlle anzeigen
Lenovo Legion GoMSI Claw
NintendoAlle anzeigen
Nintendo Switch Lite
PlayStationAlle anzeigen
XboxAlle anzeigen
Audio & HiFiAlle anzeigen
KopfhörerAlle anzeigen
FairphoneGoogle
LautsprecherAlle anzeigen
Beats by Dr. DreGoogleYamahatonies
iPodAlle anzeigen

Handgeprüfte Gebrauchtware

Bis zu 50 % günstiger als neu

Der Umwelt zuliebe

Optischer Zustand
Beschreibung
Essen hat in der jüdischen Kultur eine grosse Bedeutung. Neben der Begegnung und dem sinnlichen Erleben des gemeinsamen Speisens geht es auch um die Versicherung der eigenen Kultur – und um Resilienz angesichts der Schrecken von Vertreibung und Verfolgung. Anita Winter hat über viele Jahre hinweg mehr als 200 Überlebende des Holocaust interviewt und sie unter anderem gefragt, worüber sie abends in den Konzentrationslagern zusammen gesprochen hätten. Oft war die Antwort, dass man Rezepte ausgetauscht und sich gegenseitig erzählt hatte, was nach der Befreiung gekocht und gegessen würde. Nicht das Essen selbst, sondern die Vorstellung davon und Erinnerung daran weckt in solchen Momenten emotionale Stärke und Widerstandskraft und kann gleichzeitig menschliche Qualitäten in existenziellen Extremsituationen am Leben erhalten. Diese Erzählungen liegen dem Kochbuch Simply Jewish zugrunde, mit dem Anita Winter der Küche ihrer galizischen Vorfahren ein kleines Denkmal setzt. Es ist zugleich eine Art ABC der Speisen, die auf der ganzen Welt in jüdischen Familien zubereitet werden. 25 Rezepte werden kulturhistorisch kontextualisiert, sind mit einer einfachen Zeichnung illustriert und werden von einer konzisen Einführung in die koschere Küche begleitet.
Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
ab 14,39 €
Derzeit nicht verfügbar
Derzeit nicht verfügbar

Handgeprüfte Gebrauchtware

Bis zu 50 % günstiger als neu

Der Umwelt zuliebe

Technische Daten


Erscheinungsdatum
18.06.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783039423316
Herausgeber
Scheidegger & Spiess
Sonderedition
Nein
Autor
Anita Winter
Seitenanzahl
92
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Rezepte für Geist und Gaumen

Hersteller: Verlag Scheidegger & Spiess AG, Niederdorfstrasse 54, Zürich, Schweiz, 8001, info@scheidegger-spiess.ch

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

Informationen nach EU Data Act

-.-
Leider noch keine Bewertungen
Leider noch keine Bewertungen
Sicher bei rebuy kaufen
Schreib die erste Bewertung für dieses Produkt!
Wenn du eine Bewertung für dieses Produkt schreibst, hilfst du allen Kund:innen, die noch überlegen, ob sie das Produkt kaufen wollen. Vielen Dank, dass du mitmachst!
Sicher bei rebuy kaufen