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Der Umwelt zuliebe
Lebendige Kulturen Züchten: Kombucha Zuhause Perfektionieren
Jonas Schneider (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
In jedem Glas Kombucha arbeiten Millionen nützlicher Mikroorganismen - und Sie können diese lebendige Kultur in Ihrer eigenen Küche züchten. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie hochwertigen, gesunden Kombucha selbst herstellen. Verstehen Sie die Wissenschaft hinter der Fermentation: Was ist ein SCOBY und wie funktioniert die symbiotische Kultur? Sie lernen, welche Tees sich eignen, wie Sie optimale Dieses Produkt haben wir gerade leider nicht auf Lager.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783565153510
Herausgeber
epubli
Sonderedition
Nein
Autor
Jonas Schneider
Seitenanzahl
216
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Buch Untertitel
Fermentationskunst meistern - Von der SCOBY-Pflege über Geschmacksvariationen bis zu probiotischen Wellness-Drinks
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