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  • Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben)
  • Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Die Unlust am Fleischessen wächst, die Zahl der Vegetarier auch. Aber gerade Gut- und Gernesser graut es vor dem Komplettverzicht. Ein Jahr ohne – mit Sachkenntnis und Situationskomik dokumentiert die Fernsehmoderatorin Birgit Klaus ihren Selbstversuch als Vegetarierin, die Abgründe der Fleischindustrie und die Erkundung vegetarischer Delikatessen. Sie stellt sich der verdrängten Wirklichkeit der Massentierhaltung und Schlachthöfe und fragt sich, auf welcher ethischen Grundlage ein Tier zum besten Freund des Menschen erhoben wird, während ein anderes als Schlachtvieh zur Welt kommt. Ob Birgit Klaus’ Cholesterinspiegel sinken und sie stattdessen unter Eisenmangel leiden wird, ob Menschen wie sie den Planten retten oder ob „Bio“ der Schlüssel zum legitimen Fleischverzehr ist, das Buch fordert die Auseinandersetzung mit einem Thema, dessen Relevanz für die Menschlichkeit einer Gesellschaft nicht verkannt werden darf - tierzuliebe und uns zuliebe.Tiere sind auch nur MenschenDebattenthema VegetarismusZahlen, Fakten, Hintergründe
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
21.06.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783424350500
Herausgeber
Diederichs
Sonderedition
Nein
Autor
Birgit Klaus
Seitenanzahl
192
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
mit Klappen
Buch Untertitel
Vegetarisch leben - eine Kostprobe
Schlagwörter
Fleischindustrie, Vegetarier, Vegetarismus, vegetarisch, Umwelt, Tierschutz, Ernährung
Thema-Inhalt
WBJ - Vegetarische Küche JBFU - Tiere und Gesellschaft JBSW - Soziale Gruppen: alternative Lebensstile MBNH3 - Diätetik und Ernährung RNFF - Ernährungssicherung und Versorgung
Höhe
215 mm
Breite
13.5 cm

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