Maultaschen – klassisch und kreativ Tradition. Vielfalt. Überraschend wandelbar. Maultaschen sind mehr als ein schwäbischer Klassiker – sie sind echte Verwandlungskünstler in der Küche. Dieses Buch zeigt, wie vielseitig sie wirklich sind: von traditionellen Rezepten wie in kräftiger Brühe oder geschmelzt mit Zwiebeln bis hin zu modernen, internationalen und kreativen Interpretationen. Ob herzhaft… Mehr zeigen aus dem Ofen, raffiniert mit feinen Saucen, als Streetfood serviert oder in mutigen Fusion-Variationen – hier trifft Heimatküche auf kulinarische Neugier. Die Rezepte sind bewusst unkompliziert gehalten: klare Zutaten, einfache Zubereitung, maximaler Geschmack. Perfekt für den Alltag, für Gäste oder für alle, die aus einer klassischen Zutat etwas Besonderes machen möchten. - Klassisch genießen. - Kreativ kombinieren. - Maultaschen neu entdecken. Ein Buch für alle, die Tradition lieben – und Abwechslung suchen. Weniger zeigen

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Produktinformationen

Technische Daten

Erscheinungsdatum

01.03.2026

Sprache

Deutsch

EAN

9783565285761

Herausgeber

epubli

Serien- oder Bandtitel

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Sonderedition

Nein

Autor

Stefan Hoffmann

Seitenanzahl

Auflage

Einbandart

Spiralbindung

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