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Ernährungskunde und Diätetik
Noreen Neuwirth, Martin Smollich (Broschiert, Deutsch)
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Beschreibung
Ernährung verstehen – Trends hinterfragen – kompetent beraten Die optimale Ernährung ist ein zentraler Baustein moderner Gesundheitsversorgung. Doch zwischen aktueller Forschung und medialen Heilsversprechen fällt Orientierung oft schwer. Unseriöse Empfehlungen, vereinfachte Werbebotschaften und teils gefährliches Halbwissen tragen zur Verunsicherung bei. Fachliche Expertise ist daher wichtiger… denn je und entscheidet unmittelbar über eine hochwertige Patientenbetreuung. Welche Ernährungsformen sind empfehlenswert? Wie sind Nahrungsergänzungsmittel zu bewerten? Was sollte ein Diabetiker beachten? Von den Grundlagen über die Ernährung in verschiedenen Lebensphasen bis hin zur Ernährungstherapie der häufigsten Erkrankungen: Dieses praxisbezogene Lehrbuch verbindet wissenschaftliche Evidenz mit konkretem beruflichem Nutzen und vermittelt fundiertes Wissen für eine sichere und professionelle Beratung. 39,80 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
30.03.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783804746336
Herausgeber
Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft
Sonderedition
Nein
Autor
Noreen Neuwirth, Martin Smollich
Seitenanzahl
524
Auflage
1
Einbandart
Broschiert
Schlagwörter
Health Claims, Nahrungsergänzungsmittel, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Novel Food, Krebs, Lebensmittel, Lebensmittelkennzeichnung, Makronährstoffe, Mikronährstoffe, Nutri-Score, Osteoporose, Prävention, Reizdarmsyndrom, Säuglinge, Schwangere, sekundäre Pflanzenstoffe, Senioren, Sportler, Behrendt, Adipositas, Diabetes, Neuwirth
Thema-Inhalt
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
MBPC - Allgemeinmedizin / Familienmedizin
MQCA - Krankenpflege: Grundlagen und Fertigkeiten
MQCX - Pflegedienste
MQP - Pharmazie, Apotheke
MQU - Medizinische Beratung
VFM - Fitness und Ernährung
VFMD - Diät und besondere Ernährung
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
Hersteller: Wissenschaftliche, Maybachstraße 8, Stuttgart, Deutschland, 70469, service@deutscher-apotheker-verlag.de, service@deutscher-apotheker-verlag.de
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