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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Die kulinarische Vielfalt der Alpinen Küche begeistert in neuem Licht. Mit beliebten Gerichten und regionalen Zutaten inspiriert die bekannte Autorin zu einer nachhaltigen Vitalküche in zeitgemäßem Stil: 120 alltagstaugliche Rezepte, 50 spannende Lebensmittelportraits und mehr als 200 authentische Naturlicht-Fotos verführen zum Kochen und Genießen. Vegetarisches, Veganes, Fleisch und Fisch – der neu 35,00 € -22 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.08.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783702243920
Herausgeber
Tyrolia
Sonderedition
Nein
Autor
Karin Hofinger
Seitenanzahl
248
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
120 nachhaltige Genussrezepte. Mit 50 regionalen Lebensmitteln im Portrait. Mit Fotos von Stephan Hofinger
Schlagwörter
Alpenküche, Alpenkräuter, Tirol, Österreich, Slow Food, alpenländisch, Superfood, Almbewirtschaftung, Kochbuch, Rezepte, Alpenprodukte, alte Rassen, Nutztiere, Alm, Berge, Kochen, Almküche, Bergküche, Wildkräuter, Alpengemüse
Thema-Inhalt
W - Lifestyle, Hobbys und Freizeit
WB - Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBL - Nachhaltige Lebensmittel / Kochen
Höhe
260 mm
Breite
21 cm
Transparenz & Sicherheit
Hersteller: Tyrolia Verlagsanstalt Gm, Exlgasse 20, Innsbruck, Österreich, buchverlag@tyrolia.at, Verlagsanstalt Tyrolia Gesellschaft m. b. H
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