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  • z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover
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Beschreibung
Die Fortsetzung des Kochbuch-KlassikersNeue Gaumenfreuden von Dreihaubenkoch Ewald Plachutta und Gourmetjournalist Christoph Wagner. Im zweiten Teil ihres Jahrhundertkochbuchs präsentieren die beiden Meister der Kochkunst zahlreiche neue Rezepte aus der österreichischen, aber auch aus der mediterranen und orientalischen Küche – wie Kürbisstrudel, Safran-Risotto, Hühner-Satay oder Crème brûlée – gewürzt mit Anekdoten rund ums Kochen und Essen sowie zahlreichen Ideen für Gesundheitsbewusste und Tipps und Tricks vom Profi! Ausstattung: durchgehend vierfarbig
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.12.2004
Sprache
Deutsch
EAN
9783453660014
Herausgeber
Heyne
Sonderedition
Nein
Autor
Ewald Plachutta
Seitenanzahl
368
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
400 Rezepte für moderne und traditionelle Gerichte
Schlagwörter
Kochbuch, Kochen, Rezepte, Essen, Ernährung, Gerichte, Speisen, Ratgeber, Küche, Österreich, Standardwerk, Dreihaubenkoch, Starkoch, Gourmet, Gesundheit, gesund, orientalisch, mediterran
Thema-Inhalt
WBV - Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten
Höhe
210 mm
Breite
14.1 cm

Hersteller: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH, Neumarkter Straße 28, München, Deutschland, 81673, produktsicherheit@penguinrandomhouse.de

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