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Der Umwelt zuliebe
Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements
Marco A. Gardini (Taschenbuch, Deutsch)
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Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Das Ziel des Buches ist es, eine Einführung in das Thema Hotellerie und Hotelmanagement zu geben, die grundlegend und gleichzeitig anschaulich ist. Die Veränderungsdynamik in der Hotelbranche führt in der Wettbewerbs- und Managementlandschaft in der Hotellerie zu einem tiefgreifenden Prozesses der Veränderung, der mittel- bis langfristig zu nachhaltigen Restrukturierungen auf vielen Hotelmärkten neu 21,95 € -42 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
26.02.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783486597318
Herausgeber
De Gruyter Oldenbourg
Sonderedition
Nein
Autor
Marco A. Gardini
Seitenanzahl
164
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Hotelbranche - Hotelbetrieb - Hotelimmobilie
Schlagwörter
Tourismusmanagement, Hotelvertrag, Hotelmarketing, Hospitality, Hotel, Hospitality Marketing, Hotelbetreiber, Hotelorganisation, Hotelleistungen, Hospitality Management, Hotelmanagement, Betriebswirtschaftslehre des Hotels
Höhe
240 mm
Breite
17 cm
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