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Wie ich gesund esse, ohne dabei komplett verrückt zu werden
Elisabeth Raether (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Gesunde Ernährung ist eigentlich ganz einfach: Elisabeth Raether, Autorin der bekannten ZEITmagazin-Kolumne »Wochenmarkt«, zeigt wie es geht – ganz ohne Verbote und Dogmen, alltagstauglich und mit Rezepten. Elisabeth Raether sagt: Sich gut zu ernähren, ohne Dogmen und Diätwahn, ist nicht kompliziert, es braucht lediglich ein bisschen gesunden Menschenverstand. Und so beginnt dieses Buch mit einem… Stück Kuchen – und endet mit einem gelassenen Blick auf den eigenen Teller. Dazwischen wird von Routinen erzählt, die tragen; von Wissen, das entlastet; von Verboten, die nur Heißhunger züchten; und von der tröstlichen Einsicht, dass kleine Ausnahmen keinen gesunden Lebensstil ruinieren. So entsteht zwischen dem Kaffee am Morgen und dem Abendbrot am Küchentisch eine Poetik des Normalen: meistens das Gute, nur so viel wie nötig, und niemals etwas, das man nicht mag. Ein kluger, freundlicher Anti-Ratgeber für alle, die besser essen wollen, ohne ihren Alltag – oder ihre Laune – zu opfern. 20,00 €
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
06.10.2026
Sprache
Deutsch
EAN
9783446286900
Herausgeber
Hanser Berlin in Carl Hanser Verlag GmbH & Co. KG
Sonderedition
Nein
Autor
Elisabeth Raether
Seitenanzahl
112
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Einbandart Details
Pappband
Schlagwörter
Anti-Diät, Ballaststoffe, Einfache Küche, Einfache Rezepte, Ernährungstipps, gesund leben, Gesunde Ernährung, Gute Ernährung, Kohlenhydrate, Proteine, Wochenmarkt
Thema-Inhalt
WBH - Kochen: Gesundheit und Vollwertkost
KNAC - Landwirtschaft, Ernährungswirtschaft & lebensmittelproduzierende Industrie
MBNH3 - Diätetik und Ernährung
VFMD - Diät und besondere Ernährung
WBA - Kochen und Rezepte allgemein
WBL - Nachhaltige Lebensmittel / Kochen
Höhe
211 mm
Breite
13.1 cm
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Hersteller: Hanser Berlin, Vilshofener Straße 10, München, Deutschland, info@hanser.de, Carl Hanser Verlag GmbH & Co.KG
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