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Der Umwelt zuliebe
Alte Apfel- und Birnensorten für den Streuobstbau
Dieter Grill, Herbert Keppel (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Optischer Zustand
Beschreibung
Alte Apfel- und Birnensorten mit ihren prachtvollen, hochstämmigen Baumformen liegen wieder im Trend: In Hof und Garten werden sie gerne gepflanzt, aber auch neue, ökologisch hochwertige Streuobstwiesen entstehen und liefern ohne intensive Pflege- und Schutzmaßnahmen gesundes und ursprünglich schmeckendes Obst.
80 Apfel- und 35 Birnenarten im Porträt: Fotos von Früchten, Blüte und Blatt erlauben… eine sichere Sortenbestimmung.
● Die Abbildungen zeigen die verschiedenen Varianten und Ausfärbungen,
die die Früchte ein und derselben Sorte aufweisen können
● Streuobstwiese
Die Streuobstwiese als Lebensraum
● Eigenschaften alter Landrassen
● Bedeutung der Inhaltsstoffe von Früchten für die Gesundheit
● Schädigungen an Früchten und Erkrankungen von Obst, Blatt und Baum
● Die meisten der beschriebenen Sorten sind im ganzen süddeutsch-österreichischen
Raum verbreitet, 10 bis 15 % sind regionale Spezialitäten aus dem südöstlichen
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.03.2005
Sprache
Deutsch
EAN
9783702010874
Herausgeber
Stocker, L
Sonderedition
Nein
Autor
Dieter Grill, Herbert Keppel
Seitenanzahl
254
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
Obstbau, Apfelsorten, Birnensorten
Thema-Inhalt
TV - Landwirtschaft
Höhe
220 mm
Breite
16.5 cm
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