-20 %*
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
Optischer Zustand
Sichtbare Gebrauchsspuren auf einzelnen Seiten z. B. umfangreiche Markierungen/Notizen, ausgefranste Kanten des Buchumschlags, Wasserschäden, deutliche Verformung des gesamten Buches sowie größere Verschmutzungen durch mehrmaligem Gebrauch Könnte ein Mängelexemplar sein oder ein abweichendes Cover haben (z. B. Clubausgaben) Gut für den Eigenbedarf geeignet
Beschreibung
Vom Wildobst zur Kultursorte!
Dieses Buch zeigt und beschreibt obstbaulich und pomologisch wertvolle alte Obstsorten!
In der vollständig überarbeiteten 3. Auflage erfährt der Leser alles, was er über alte Obstsorten wissen muss.
Jede Sortenbeschreibung enthält neben Angaben über Herkunft, Abstammung, Alter, Synonyme, Verbreitung und hauptsächliche Verwendung der Früchte detaillierte neu 24,90 € -20 %*
19,79 €
zzgl.
zzgl.
Handgeprüfte Gebrauchtware
Bis zu 50 % günstiger als neu
Der Umwelt zuliebe
* Spare 20 % gegenüber Neuware
Der Streichpreis bezieht sich auf den festgelegten Preis für Neuware.
Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.06.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783800156726
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Eckhart Fritz
Seitenanzahl
318
Auflage
3
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Geboren am 12.01.1957, Metallblasinstrumentenbaumeister, derzeit tätig in der Sortenerhaltungszentrale Baden-Württemberg im Kompetenzzentrum Obstbau-Bodensee, Tätigkeits- und Forschungsschwerpunkte: Suchen, Auffinden und Bestimmen von alten Kernobstsorten.
Dr. sc. agr. Walter Hartmann ist Akad. Oberrat am Institut für Obstbau der Universität Hohenheim. Forschungsschwerpunkt: Züchtung und Selektionsarbeiten bei Obst, insbesondere Zwetschgen, Untersuchungen über landschaftsprägende Obstarten. Er ist außerdem Vorsitzender des Arbeitskreises Steinobst im Bundesausschuss Obst und Gemüse und Chairman der Working Group Plum and Prune, Genetic, Breeding and Pomology der Internationalen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft. Er ist bekannt durch zahlreiche Veröffentlicheungen und hat an mehreren Fachbüchern mitgearbeitet.
Inhaltsverzeichnis
Vorwort 5
Einführung 7
Vom Wildobst zu Kultursorten (HARTMANN) 7
Früherer Wert und heutige Bedeutung alter Obstsorten (HARTMANN, RUESS) 13
Die Erhaltung alter Obstsorten (ZEHNDER, HARTMANN) 17
Sortenbenennung (FRITZ, HARTMANN) 19
Sortenbeschreibung und Sortenbestimmung (HARTMANN, FRITZ) 22
Weiterführende Literatur 308
Anschriften von Institutionen und Gruppen, die sich mit alten Sorten befassen 310
Bezugsquellen 311
Verzeichnis der Mitarbeiter 311
Bildquellen 311
Register 312
Die Sorten von A-Z
Äpfel (FRITZ, ZEHNDER, JACOB, HARTMANN) 34
Tafelbirnen (RUESS, HARTMANN) 172
Most- und Wirtschaftsbirnen (HARTMANN, FRITZ) 228
Pflaumen und Zwetschen (HARTMANN) 273
Süß- und Sauerkirschen (MÖLLER, HARTMANN) 295
Höhe
196 mm
Breite
13.7 cm
-.-
Leider noch keine Bewertungen
Leider noch keine Bewertungen
Sicher bei rebuy kaufen
Schreib die erste Bewertung für dieses Produkt!
Wenn du eine Bewertung für dieses Produkt schreibst, hilfst du allen Kund:innen, die noch überlegen, ob sie das Produkt kaufen wollen. Vielen Dank, dass du mitmachst!
Sicher bei rebuy kaufen