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Wein aus eigenem Keller
Wolfgang Vogel (Taschenbuch, Deutsch)
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Optischer Zustand
Sehr guter Zustand: leichte Gebrauchsspuren vorhanden z.B. mit vereinzelten Knicken, Markierungen oder mit Gebrauchsspuren am Cover Gut als Geschenk geeignet
Beschreibung
Für Einsteiger und erfahrene Hobbykellerwirte mit Anspruch
Es ist ein Vergnügen, Trauben, Äpfel und Beeren selbst zu keltern. Im eigenen Keller kann mit einem Minimum an Chemikalien und ohne technische Finessen ganz einfach schmackhafter und haltbarer Wein selbsthergestellt werden. Dieses Buch stellt übersichtlich und detailliert die einzelnen Schritte vor und hilft zuverlässig bei großen und… kleinen Schwierigkeiten.
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
09.06.2008
Sprache
Deutsch
EAN
9783800156955
Herausgeber
Verlag Eugen Ulmer
Sonderedition
Nein
Autor
Wolfgang Vogel
Seitenanzahl
140
Auflage
8
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Trauben-, Apfel- und Beerenwein
Autorenporträt
Wolfgang Vogel, Köngen, ist Diplom-Volkswirt. Er keltert und braut seit Jahren Wein und Bier selbst und gilt als hervorragender Kenner der Materie. Er versteht es, seinen reichen Erfahrungsschatz dem Leser gut verständlich nahe zu bringen.
Höhe
210 mm
Breite
16 cm
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