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Beschreibung
Einmal mehr haben die Erfolgsautoren der gleichnamigen TV-Reihe leckere und dabei verblüffend einfache und preiswerte Rezepte aus denhessischen Regionen zusammengetragen. Diesmal liegt der Schwerpunkt auf: Wiesbaden und Umgebung; dem Land zwischen Weser und Eder; der hessischen Bergstraße; dem Fuldatal; dem Neckartal; Darmstadt und Umgebung; dem Beerfelder Land und dem Kellerwald. Da gibt es…  knusprigen Speckkuchen aus dem Backhaus, Rieslingtorte, Schüsselkäs', Kartoffelkreppel, Strünkchen und vieles mehr. Außerdem wird über die verschiedenen Regionen, ihr Handwerk, Brauchtum und ihre Sehenswürdigkeiten geplaudert. Der Lese-Schmaus ist mit zahlreichen Fotos von Land, Leuten und Leibgerichten garniert. Ein Buch zum Behalten und Verschenken, zum Kochen, Schmökern und Reisen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.12.2003
Sprache
Deutsch
EAN
9783821848495
Herausgeber
Eichborn
Sonderedition
Nein
Autor
Michaele Scherenberg
Seitenanzahl
136
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Schlagwörter
TV, Kulinarik, Kochbuch, Regionalia
Höhe
243 mm

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