Autorenporträt
Peter Mayr war über 25 Jahre Chefkoch in bekannten Gesundheitszentren. Jetzt arbeitet er als Lehrbeauftragter, Ernährungsberater und Prüfer.
Dr. med. Jürg Eichhorn ist Mayr-Arzt, Arzt für Erfahrungsmedizin und Allgemeine Medizin. Er ist auf die Erkrankungen des rheumatischen Formenkreises spezialisiert.
Schlagwörter
DIÄT, RHEUMATISMUS /RATGEBER, ERNÄHRUNGSMEDIZIN, IMMUNSYSTEM, ERNÄHRUNG/RATGEBER, RHEUMATISMUS, ENTZÜNDUNG, RHEUMADIÄT, OMEGA-3-FETTSÄUREN, FETTARM, LINOLSÄURE, FREIE RADIKALE, OMEGA-6-FETTSÄUREN, ARACHIDONSÄURE, RHEUMA/RATGEBER, NAHRUNGSERGÄNZUNG, RHEUMA, RHEUMATISMUS/RATGEBER, ANTIOXIDANTIEN, KRANKHEITSVERLAUF, ENTZÜNDUNGSHEMMENDE ERNÄHRUNG, SELEN, FISCHÖL, VITAMIN E, ENTZÜNDUNGSHEMMUNG