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Reise Know-How Praxis Reise-Kochbuch für Wohnmobil, Camping und Ferienwohnung

Swantje Küttner (Taschenbuch, Deutsch)

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Beschreibung
Selbstverpflegung im Urlaub muss nicht automatisch "Futter aus der Dose" heißen. Auch im Wohnmobil, vor dem Zelt oder in der Ferienwohnung können schmackhafte Gerichte gezaubert werden. In diesem handlichen Reisekochbuch werden Anregungen für eine einfache und unkomplizierte Küche gegeben, die mit begrenzten Möglichkeiten und ohne lange Kochzeiten auskommt. ++++ Aus dem Inhalt: - Die Kochutensilien zusammenpacken. - Die wichtigsten Zutaten und durch was man sie unterwegs ersetzen kann. - Abmessen ohne Waage und Messbecher. - Verpackung, Lagerung, Kühlung, Gewürze. - Kochen unter improvisierten Bedingungen. - Mehr als 80 reise-erprobte Rezepte: Salate, Eintöpfe, Suppen, Ein-Topf-Gerichte, Saucen und Ragouts für Kartoffeln, Reis und Nudeln, Pfannengerichte, Diverses für Grill und Backofen, süße Speisen und Nachtisch, Brot, Brötchen und Kuchen. +++++ Ausstattung: 160 Seiten, komplett in Farbe, zahlreiche Fotos, ausführliches Register, Griffmarken, handliches Format mit stabiler Bindung.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
26.06.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783831715978
Herausgeber
Reise Know-How
Serien- oder Bandtitel
Sachbuch
Sonderedition
Nein
Autor
Swantje Küttner
Seitenanzahl
160
Auflage
3
Einbandart
Taschenbuch

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