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Beschreibung
Suppe liebt jeder. Wenn sich Sophie diesem Thema widmet, kann dabei nur eines entstehen: ein Kochbuch voller Überraschungen mit süßen und pikanten, klassischen und ausgefallenen Rezepten, die zu jeder Jahreszeit unsere Suppenlust wecken! Von Steinpilzbouillon über Bohnen-Kokos-Cremesuppe bis zu Avocado-Gurken-Gazpacho reicht die Auswahl der 82 Suppenkompositionen, die Sophie aus Obst und Gemüse, Fleisch und Fisch, Geflügel und Meeresfrüchten, Gewürzen und Schokolade zubereitet. Tipps zur Verfeinerung und Variation sowie originelle Beilagenempfehlungen verwandeln delikate Suppen in köstliche Mahlzeiten für bis zu sechs Personen. Und mit Hilfe von Sophies Ratschlägen gelingt die Zubereitung ganz mühelos.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
21.09.2009
Sprache
Deutsch
EAN
9783836925945
Herausgeber
Gerstenberg Verlag
Titel in Originalsprache
Les Soupes de Sophie
Sonderedition
Nein
Autor
Sophie Dudemaine
Seitenanzahl
160
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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