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Beschreibung
Die Thai-Küche ist populär wie nie zuvor: Denn die exotischen Gewürze und knackig frischen Zutaten vereinen sich zu einem Feuerwerk der Düfte und Aromen wie in kaum einer anderen Küchenrichtung. Dieses Buch stellt Ihnen nicht nur die 148 besten Rezepte vor, sondern zeigt auch alle typischen Küchentechniken Schritt für Schritt sowie die wichtigsten Zutaten, die Sie für die Zubereitung echter thailändischer Gerichte brauchen.
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.02.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783862440511
Herausgeber
Christian
Sonderedition
Nein
Autor
Judy Bastyra
Seitenanzahl
256
Auflage
2
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Buch Untertitel
Warenkunde. Küchenpraxis. 148 Rezepte
Schlagwörter
Asiatisch, Reis, Thailand, Länderküche, Rezepte, Kochbuch, Küche
Thema-Zusatz
Thailand
Höhe
297 mm
Breite
22.5 cm

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

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