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Erdbeeren
Werner Bockholt, Maria Schulte Huxel-Bienhüls (Gebundene Ausgabe, Deutsch)
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Beschreibung
Neben dem Apfel ist die Erdbeere die beliebteste und begehrteste Frucht in Deutschland. Durch Züchtungen ist es gelungen, zahlreiche Sorten zu entwickeln, die sich nach Farbe, Größe, Form und Geschmack unterscheiden. Gegenwärtig gibt es mehr als 1.000 Sorten.
Erdbeeren sind nicht nur geschmacklich ein Erlebnis, sondern vor allem sehr gesund. Sie gehören damit zu den Früchten mit dem höchsten… Vitamin-C-Gehalt. Darüber hinaus sie Carotin, die Vitamine B1 und B2, das Vitamin K und Folsäuren.
Erdbeeren sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Ob als Nachspeise zu Joghurt, Eis oder Quark, ob als Bestandteil eines alkoholfreien oder alkoholischen Getränks wie Milchshake oder Rumtopf, ob in der klassischen Verwendung für Kuchen und Torten sowie für Marmeladen und Gelees, die Erdbeere ist ein wichtiger Bestandteil der Küche besonders in den Monaten Juni und Juli.
Das Buch Erdbeeren – Einfache und raffinierte Rezepte rund um eine verführerische Frucht offeriert Hobbyköchen mehr als 130 Rezepte zum Ausprobieren, darunter natürlich die klassischen Vor- und Nachspeisen, aber eben auch Suppen, Hauptgerichte, Gebäck, Getränke und Fruchtaufstriche mit Erdbeeren. neu 12,80 € -78 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.01.2018
Sprache
Deutsch
EAN
9783877168325
Herausgeber
Schnell Verlag
Serien- oder Bandtitel
Herrlich nostalgisch
Sonderedition
Nein
Autor
Werner Bockholt, Maria Schulte Huxel-Bienhüls
Seitenanzahl
144
Auflage
6
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Hersteller: Schnell Verlag, Oststrasse 24, Warendorf, Deutschland, 48231, kontakt@schnell-verlag.de, kontakt@schnell-verlag.de
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