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Beschreibung
Die Küche von Le coq rouge – das ist die sinnliche Welt der französischen Lebensart. 100 authentische, praxiserprobte Gerichte aus der Landhausküche bieten zahlreiche Anregungen für das „Savoir vivre“ zu Hause. Sie finden hier einladende Suppen und Vorspeisen, feine Pasteten und Terrinen, frische Salate und Gemüserezepte, Fisch- und Fleischgerichte von herzhaft bis edel sowie unwiderstehliche… Desserts und Kuchen. Eingestreut sind spannende Informationen zu Brot, Wein, Käse, Patisserie etc., die fürs Genießen auf französische Art einfach unentbehrlich sind. Den Abschluss bilden alle wichtigen Basisrezepte der Küche Frankreichs und ein Glossar. neu 26,00 € -90 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
01.04.2011
Sprache
Deutsch
EAN
9783881178266
Herausgeber
Hölker Verlag
Serien- oder Bandtitel
Modern Living
Sonderedition
Nein
Seitenanzahl
256
Auflage
1
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Traditionelle Rezepte und Typisches aus Frankreichs Küche
Übersetzt von
Birgit van der Avoort
Schlagwörter
Landhausküche, Frankreich, Bienvenue, Le coq rouge, Kochbuch, Tradition
Höhe
259 mm
Breite
21 cm
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