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Beschreibung
Alfons Schuhbeck is one of Germany’s most popular and best chefs. The Celebrity Chef and his culinary creations are synonymous with superb Bavarian cuisine. While remaining faithful to the classic dishes of his native land, he has continued to refine his culinary art with imagination und know-how. The result is a light, yet down-to-earth cuisine. Now the time has come to share this knowledge in a neu 24,99 € -54 %*
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Technische Daten
Erscheinungsdatum
31.10.2007
Sprache
Englisch
EAN
9783898831963
Herausgeber
ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Sonderedition
Nein
Autor
Alfons Schuhbeck
Seitenanzahl
208
Auflage
1
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Autorenporträt
Alfons Schuhbeck. Wirklich spitze, der Mann. Als Koch wurde der gebürtige Traunsteiner Alfons Schuhbeck mit Sternen geadelt, als TV-Größe hat er die Herzen von Millionen erobert, Bestseller wie diese schlagen Rekorde: „Schuhbecks Welt der Kräuter und der Gewürze“, „Meine Reise in die Welt der Gewürze“, „Meine Gewürzküche aus Indien, Thailand, Vietnam und China“. Das Alfons Schuhbeck Geheimnis: bayerischer Charme, eine Prise Ironie, ein Pfund Kreativität, der Hauch der Moderne. Die Alfons Schuhbeck Philosophie: die Kochkunst seiner Heimat süß-salzigbitter-sauer-scharf zu verfeinern. Mit allem, wo er seine Nase hineingesteckt hat in seinen Lehr- und Wanderjahren durch die Welt.
Thema-Inhalt
WBN - Nationale, regionale und ethnische Küche
Höhe
250 mm
Breite
19.7 cm
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