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Beschreibung
Seit einigen Jahren erleben zahlreiche Wildpflanzen ihre Wiederentdeckung. Wildkräuter und Wildbeeren boomen. Ein bei uns heimisches Wildgehölz blieb aber bislang nahezu unentdeckt: Die Aronia, auch unter dem Namen Apfelbeere bekannt. In Russland gilt sie längst als Heilpflanze. Bei uns kennt man sie meist nur als Zierstrauch. Um die medizinisch wirksamen Inhaltsstoffe der dunklen Beeren weiß man in Mitteleuropa erst seit jüngerer Zeit. In diesem Buch erfahren Sie nicht nur etwas über den medizinischen Nutzen der Pflanze, sondern auch über ihre interessante Geschichte, den Anbau im eigenen Garten, sowie über die Verarbeitung der Früchte. • Entdecken Sie die Aronia mit dem ersten deutschsprachigen Aronia-Buch!
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Technische Daten


Erscheinungsdatum
01.05.2010
Sprache
Deutsch
EAN
9783934941601
Herausgeber
edition buntehunde
Sonderedition
Nein
Autor
Sigrid Grün
Seitenanzahl
74
Auflage
2
Einbandart
Taschenbuch
Buch Untertitel
Unentdeckte Heilpflanze
Lesealter
16-99
Schlagwörter
Aronia, Heilpflanze, Kulturgeschichte, Gesundheit, Rezepte, Apfelbeere, Aroniabeere, Ernährung
Höhe
210 mm
Breite
14 cm

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